禁食胆石症:严格控制脂肪摄入,高胆固醇食品,高糖食品,辛辣食品,酸刺激食品,过冷或过热食品。
一、严格控制脂肪摄入,每天摄入不超过20克,不超过40克。对动物脂肪进行严格限制,植物油脂有助于胆汁排泄,可适量选择,但应在三餐中平均分配,避免一餐中摄入过多脂肪。肥肉,油炸食品,黄油,奶油等高脂肪食品,例如:肥肉。
二、高胆固醇食物,包括动物的肝脏、大脑、肾脏、肠胃等内脏,还有蛋黄、螃蟹、鱼、虾等。 哈尔滨中医治疗胆结石
三、高糖食品,高糖食品促进人体胰岛素的生成,胰岛素可以促使胆固醇在胆汁中出现过饱和状态,促进胆结石的发展,所以高糖食品最好少吃。
四、辛辣、酸性刺激食物,辣椒、花椒、芥末、柠檬、杨梅等刺激性食物,如果吃得太多,会促使胃肠大量分泌消化液,其中胆囊收缩素,会促使胆囊剧烈收缩,在胆囊已经发炎或结石的情况下,会引起胆绞痛。 哈尔滨胆结石做微创多少钱
五、过冷或过热的食物,可引起消化道平滑肌痉挛,引起胆道下端的奥狄氏括约肌痉挛,使胆管内压升高,从而引起胆绞痛,因此应少食。
清淡易消化且纤维素含量高的食物,如豆制品、豆类、各种蔬菜、土豆、胡萝卜、地瓜、笋、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜、菠菜等,以及西瓜、苹果、梨等水果,对缓解胆囊结石伴慢性胆囊炎患者的症状有益,但不能全食油腻食物,只能用清水煮白菜或清淡类食物,这也不正确。
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